المندي في مطبخي

المساهمات : 43 تاريخ التسجيل : 14/03/2011

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شخباركم؟؟ << ادري ماافي احد بيرد علي
المهم انا اليوم بسوي مندي بس في الفرن
<< طيب وش دخلنا
المقادير

http://www.neilshare.com/upfiles/zpz47538.jpg

نصف دجاجه *بهارات مشكله* ملح*بهارات صحيحه (أعواد قرفه وهيل ) *كأسين رز مغسول *زبده *3 حبات طماطم * قرن فلفل حار

نبهر الدجاجه بالبهارات ونضع الملح وملعقتين زبده ذايبه

http://www.neilshare.com/upfiles/0an48472.jpg

الحين ناخذ الجدر ونحط الرز فيه والطماطم وباختصار جميع المقادير ماعدا الدجاجه

نضيف الماي بحيث يكون اعلى من الرز بصبعين
ونغطي القدر بالقصدير ونجيب عود اسنان ونخرم القصدير بهالطريقه

http://www.neilshare.com/upfiles/emp48472.jpg

ونحط الدجاجه على القصدير

http://www.neilshare.com/upfiles/3ub48472.jpg

ونغطي الدجاجه مره ثانيه بقصدير وندخله الفرن ونحسب له بعد ساعه كامله نشيل القصدير عن الدجاجه ونحمرها وبالهنا والعافيه

http://www.neilshare.com/upfiles/crf49097.jpg

المساهمات : 59 تاريخ التسجيل : 07/03/2011

امممممممممممممممم صحتين على البكـ ..

يسلمووو خيتوو ..

راح اطبقه ولي رجعه ..

بررررب..

المساهمات : 59 تاريخ التسجيل : 07/03/2011

بـآآآآآآكــ..

وهذا تطبيقي ..

رااابط الصوره ..

http://im3.gulfup.com/2011-05-11/1305118012391.gif

[img]

[/img]

صرااااحةً طعم خيااال ..

يسلمووووو خيتوو ..

المساهمات : 34 تاريخ التسجيل : 03/04/2011

يسلمو عالطريقة
بس بصراحه عيوني صارت كبر الشاشة
لأن الصور مش كبيرة الا ضخمه
flower

المساهمات : 70 تاريخ التسجيل : 02/04/2011

انا ما أحب الطباخ بس دخلت اشكرك لاني ادري بكسر خاطرك وبتسوينة لي !!!
تسلم هالايادي ياخجولة ....